Hur ska en riktigt god kanelbulle smaka? Imorgon är det kanelbullens dag och du kanske vill veta vilken som är barnens favvobulle som du kan köpa här i Kransen. Vi i KransenKidz har testat kanelbullar från 5 olika ställen här i närheten. Och den här gången blev de två vinnare.
Stenugnsbröd på söder (36 kr)
Stora, fina bullar men kanske lite ojämnt gräddade. En av bullarna var välgräddad medans en var lite degig. Den var en god bulle, men den kunde ha smakat liiite mer.
“Man kände inte smaken på kanel bara pärlsocker.”
“Lite torr men ändå ganska god konsistens.”
Poäng: 3
Bonjour/Coop Svandamsplan (5 kr)
Mindre bullar som både ser och smakar ganska torrt tyvärr. Väldigt söt kanelkräm. Men billiga.
“Kan bli goda om de doppas i saft.”
Poäng: 2,5
🏆 Bonne Femme (35 kr)
Stora perfekt gräddade bullar med mycket pärlsocker. Saftig inuti med lagom knapriga kanter. Lagom söt och med vädligt god kanel.
“Mycket salt men det är GOTT!”
“MEGAGOD”
“Lite för mycket salt.”
Poäng: 4
Kringelgården (39 kr)
Liten bulle med fin form och lagom gräddad. Kanske något torr.
“Smakar som en riktig kanelbulle ska göra.”
“Lite torr brödsmak och lite för lite kanelkräm.”
Poäng: 2,5
🏆 Söderbergs bageri (38 kr)
Fina flätade och lagom stora bullar bullar med god smak och en hög med pärlsocker på.
“Krämig och god, lagom med kanel”.
“Skalet kunde varit lite knaprigare”.
“JÄTTEGOD”
Poäng: 4
🐶 Bonus för den fyrbente:
Vi upptäckte också att Söderbergs bageri hade kanelbullar för hundar och lät hunden Corra testa en! Hon var lite osäker i början men sen kastade hon sig över den. Så omdömet är “hård och lite svårtuggad, men väldigt smaskig”. Och en kanelbulle som räcker flera timmar, vem vill inte ha det? Fast akta så du inte tar fel, bullen är gjord av anka och råhud…
👩🍳 Baka din egen mikrobulle!
Vill du hellre baka din egen kanelbulle? Vi har testat ett superenkelt recept där bullen bakas i mikron på bara en minut.
Bullen bakas med bakpulver i stället för jäst. Den smakar inte riktigt som en vanlig kanelbulle, men ändå god på sitt eget sätt.
Här hittar du receptet:
